Ruske piroške: Domaćinski obrok za samo 15 minuta - Sastojci koštaju manje od 300 dinara

Savršen doručak koji osvaja celu porodicu. Naučite kako da napravite ruske piroške sa krompirom i šunkom – mekane, sočne i neverovatno ukusne.

Pripremite ruske piroške na jedinstven način sa testom od krompira. Obožavaće ih cela porodica, a idealne su ne samo za doručak, već i za večeru ili užinu.

Sastojci:

• 20 g kvasca
• 100 g krompira
• 50 g maslaca
• 350 g oštrog brašna
• 2 jajeta
• mleko
• pavlaka
• šunka

Priprema:

Kvasac razmutiti u posudi, dodati 3 kašike mleka i ostaviti da ukisne. U poseban sud staviti kuvani krompir, brašno, maslac i dva žumanceta, pa dodati kvasac.

Sve dobro izmešati, posoliti i ostaviti da testo nadođe. Testo nakon toga izručiti na dasku i podeliti na četvrtaste komade, nadevati mešavinom pavlake i mlevene šunke.

Zavijati kao piroške, pa pržiti na dosta masti.