ZDRAV I UKUSAN PASULJ BEZ ZAPRŠKE: Starinsko jelo sa svežim povrćem za celu porodicu - bogat vitaminima i lakši za varenje
Tražite zdrav i ukusan ručak koji čuva tradiciju, a istovremeno je lakši i hranljiviji? Ovaj pasulj bez zaprške sa svežim povrćem je savršena kombinacija starinskog ukusa i moderne, zdrave ishrane. Brzo se sprema, bogat je proteinima i vlaknima, a cela porodica će uživati u svakom zalogaju.
Pasulj je oduvek bio klasično starinsko jelo na našim stolovima, poznat po svom bogatom ukusu i zasitnosti. Tradicionalno se priprema sa zaprškom, ali taj dodatak masnoće i brašna može otežati varenje i povećati kalorijsku vrednost.
Ovaj zdraviji recept izbacuje zapršku, a dodaje sveže povrće poput šargarepe, crnog luka, paprike i paradajza, koji pasulju daju prirodnu sočnost i dodatne vitamine. Idealno je za nedeljni ručak ili porodične obroke, a zahvaljujući nutritivnom balansu, ostavlja vas siti, energizovane i zadovoljstvo sa starinskim ukusom.
Sastojci:
1/2 kg pasulja
2 glavice luka
3-4 šargarepe
4 čehna belog luka
1 kašika peršuna
5-6 kašika ulja
komadić celera
1 kafena kašičica mlevenog kima
so, biber, crvena paprika
suvo meso (po želji)
Priprema
