AKO ŽELITE DA SMRŠATE, IZBACITE OVO POVRĆE IZ ISHRANE: Dokazano je da GOJI, a može se zameniti OVIM namirnicama
Jedenje više povrća jedno je od glavnih postulata svake dijete i plana uravnotežene ishrane, ali to nikako ne znači da je svaka vrsta jednako dobra i poželjna. Dok neke vrste potpomažu mršavljenje, ima i onih koje sabotiraju sav vaš trud i koje je upravo iz tog razloga preporučljivo izbegavati ili pak jesti u minimalnim količinama.
IMATE NEODOLJIVU POTREBU ZA SLATKIŠIMA? Nutricionisti otkrili tehniku uz koju PREJEDANJE postaje PROŠLOST
STRES JE MNOGO OPASNIJI NEGO ŠTO MISLITE: Ubrzava STARENJE organizma i imunog sistema, a posledica je RIZIK OD RAKA
ODMAH PROVERITE DLANOVE: Ako izgledaju OVAKO, situacija je ALARMANTNA i morate se javiti lekaru
Iako je poprilično teško da se udebljate jedući povrće, istraživanje koje su proveli naučnici s Harvarda sugeriše kako je to i te kako moguće. Kako bi došli do ovog otkrića, tim naučnika je pratio više od 130.000 osoba tokom više od dvadeset godina. Tokom tog razdoblja su učesnici ispunjavali ankete o hrani i sami prijavljivali svoju težinu. Uopšteno gledajući, oni koji su jeli najviše voća i povrća najviše su gubili na težini, a među najmršavijima su bili oni koji su često konzumirali bobičasto voće, jabuke, kruške, proizvode na bazi soje i lisnato povrće, što ne čudi s obzirom na to da sve spomenute namirnice pružaju osećaj sitosti uz unos vrlo malo kalorija.
Za razliku od ovih blagotvornih namirnica, otkriveno je i da je skrobno povrće poput krompira, kukuruza i graška povezano s debljanjem, vrlo verovatno zbog visokog glikemijskog indeksa. Naime, hrana s visokim glikemijskim indeksom ima tendenciju podizanja nivoa šećera u krvi i podsticanja osećaja gladi.
Kao ubedljivo najgori se pokazao kukuruz, a oni koji su povećali njegovu konzumaciju, u pravilu su nakon samo dve godine imali 0,9 kilograma više. Oni koji su, pak, češće jeli povrće bogato vlaknima poput pasulja, s vremenom su gubili na težini.
Iako su ove 3 vrste povrća daleko od dobrih opcija, to ne znači da ih treba u potpunosti izbaciti. Samo pripazite da ne zauzmu veći deo vašeg tanjira. Umesto da razmišljate o ovim vrstama povrća kao o povrću, smatrajte ga alternativama drugim ugljenim hidratima poput hleba, riže i testenine koji ne bi trebali da zauzimaju više od četvrtine vašeg tanjira.