KROMPIR iz rerne sa povrćem najhranljiviji je posni obrok - Ukusno, zdravo i jeftino jelo, a priprema ne može biti brža
Jedno od najjednostavnijih, a najukusnijih jela koje možete napraviti tokom vaskršnjeg posta jeste posni krompir s povrćem iz rerne.
Kada poželite brz, ukusan i zdrav obrok koji je i posan, krompir iz rerne sa povrćem je savršen izbor! Ovo jelo je izuzetno hranljivo, lako se priprema, a sve što vam je potrebno su nekoliko jednostavnih sastojaka. Idealno je za sve koji prate posnu ishranu, ali i za one koji žele da uživaju u jednostavnom i zdravom obroku.
Sastojci:
- 4 srednja krompira
- 1 crvena paprika
- 1 zelena paprika
- 1 crni luk
- 2 šargarepe
- 2 čena belog luka
- Maslinovo ulje (oko 2-3 kašike)
- So i biber po ukusu
- 1 kašičica sušenog origana (po želji)
- 1 kašičica sušenog majčine dušice (po želji)
- 1 kašičica dimljene paprike (po želji)
Priprema:
1. Priprema povrća: Krompir operite, oljuštite i isecite na tanke kolutove. Paprike, šargarepu i crni luk isecite na kockice, a beli luk sitno iseckajte ili zgnječite.
2. Priprema rerne: Uključite rernu da se zagreje na 200°C.
3. Začini i ulje: U velikoj posudi, pomešajte iseckano povrće sa maslinovim uljem, soli, biberom, origanom, majčinom dušicom i dimljenom paprikom. Dobro promešajte da se sve ravnomerno obloži začinima.
4. Pecite: Služite povrće na pleh obložen papirom za pečenje. Rasporedite krompir i povrće u jednom sloju kako bi se ravnomerno pekli. Stavite pleh u prethodno zagrejanu rernu i pecite oko 30-40 minuta, povremeno mešajući, dok povrće ne postane mekano i zlatno smeđe.
5. Posluživanje: Kada je jelo gotovo, izvadite ga iz rerne i poslužite toplo. Po želji možete dodati malo sveže iseckanog peršuna ili dodatnih začina po ukusu.
Zašto je ovo jelo savršen izbor?
Krompir je odličan izvor ugljenih hidrata, dok povrće poput paprika, šargarepe i luka donosi bogatstvo vitamina, minerala i vlakana. Ovo jelo je niskokalorično, ali izuzetno zasitno i hranljivo, što ga čini savršenim za sve koji žele da uživaju u zdravoj ishrani bez previše komplikacija.
Uz minimalnu pripremu i nekoliko osnovnih sastojaka, možete imati obrok koji je ukusan, pun nutritivnih vrednosti i vrlo pristupačan. Osim toga, ovo jelo je idealno za sve koji žele da smanje unos mesa ili da se hrane posno, a opet ne žele da pritisnu svoj budžet.
Uživajte u ovom jednostavnom, zdravom i ukusnom obroku koji će vas zasititi i oduševiti!