Majonez i čokolada: Kako ova neobična kombinacija može postati vaš novi omiljeni recept za ČOKOLADNI KOLAČ

Na prvi pogled, ideja o spajanju majoneza i čokolade zvuči kao potopuna greška, čak i kulinarski skandal.

Majonez, bogat i kremast sa svojim blagim, kiselkastim ukusom i čokolada, slatka i bogata. 

Ali, da li je zaista greška spojiti ova dva sastojka?

Sastojci

• 2 šolje brašna
• 1 šolja kakaa
• 1 kašikica sode bikarbone
• 1 kašikica cimeta
• 1 kašikica soli
• 1 kašičica praška za pecivo
• 3 jaja
• 2 šolje šećera
• 2 kašičice ekstrata od vanile
• 1 šolja majoneza
• 1 šolja hladne vode

Margarinom razmažite pleh, a zatim pospite malo brašna.

U posudu pomešajte brašno, kakao, prašak za pecivo i sodu bikarbonu i sve to dobro sjedinite.

U drugu posudu umutite jaja, šećer, vanil šećer i majonez, pa postepeno dodajte mešavinu brašna i vodu, a potom sve dobro sjedinite dok ne dobijete glatku smesu.

Smesu sipajte u pleh i pecite na 170 C oko 30 minuta.

Kako bi upotpunili kolač, možete posuti šećer u prahu preko ili ga premazati istopljenom čokoladom ili glazurom.

Detaljnije o načinu pripreme na videu Southern Living.