MEKANA KAO PAMUK, ukus koji vraća u detinjstvo: Pita iz tiganja sa 4 sastojka - Gotova za tren, doručak bolji od pekare, svaki zalogaj se topi u ustima
Zaboravite na skupe pekare i komplikovana testa – ova pita iz tiganja pravi se za tren, a svaki zalogaj topi se u ustima! Treba vam samo 4 sastojka i 10 minuta vremena da uživate u doručku koji osvaja mirisom, izgledom i ukusom.
Kad nemate mnogo vremena, a želite da porodicu ili sebe obradujete toplim i mekanim doručkom, ova pita iz tiganja je pravi spas! Mekana je kao oblak, puna je ukusa, a priprema toliko jednostavna da uspeva i potpunim početnicima. Recept potiče iz domaće kuhinje, prenošen generacijama, i dokaz je da najjednostavnije stvari često kriju najviše čarolije. Idealna je uz jogurt, kiselo mleko ili čaj, a gotova je pre nego što voda za kafu provri!
Sastojci:
2 jaja
So
250 ml mleka
160 g brašna
200 g mladog sira
Maslac
Priprema:
Umutiti jaja i so pa dodati mlkeko i mutiti, zatim dodavati sir i brašno i sve lepo sjediniti. Maslacem podmazati tiganj i izliti smesu u njega. Preklopiti i peći oko 8 minuta pa okrenuti na drugu stranu i peći po istom postupku.
