Starinski recept za BRZE UŠTIPKE: Doručak gotov za 5 minuta od samo 4 sastojka – meki kao duša, bez kvasca i čekanja
Ovi starinski uštipci pripremaju se za svega 5 minuta i potrebna su vam samo 4 sastojka koje sigurno već imate u kuhinji. Bez kvasca, čekanja i komplikovanog mešenja – idealan su izbor za brz i ukusan doručak.
Ako želite doručak koji će svi obožavati, a koji je gotov dok trepnete, stari recept za uštipke je pravo rešenje. Meki, mirisni i zlatno pečeni, ovi uštipci se pripremaju bez mnogo truda – dovoljna su samo 1 jaje, jogurt, brašno i prašak za pecivo.
Nakon što umutite smesu, odmah ih pecite na laganoj vatri u dubokom ulju, dok ne porumene sa obe strane. Vadite ih na ubrus da upiju višak masnoće, a poslužite tople uz jogurt, sir, ajvar ili omiljeni namaz.
Ovo je jedan od onih recepata koji uvek uspeva i koji vraća miris domaće kuhinje iz detinjstva.
Sastojci
- 1 jaje
- 200 g brašna
- pola kesice praška za pecivo
- so
- 1,5 dl jogurta
- ulje za prženje
Priprema
Mikserom umutite jaja i jogurt, posolite pa dodajte brašno i prašak za pecivo. Dobro sjedinite smesu. Zagrejte ulje u tiganju pa odmah smanjite temperaturu i pržite uštipke, sa obe strane, na laganoj vatri, dok ne porumene. Vadite ih kašikom i spuštajte na ubrus, da upije višak masnoće. Služite uz jogurt ili prilog po želji.
