Ако пазите на КАЛОРИЈЕ, овај СЛАДОЛЕД ћете обожавати: Сви ће га тражити - прави се лако, а укус осваја!
Током топлих дана мало шта прија као добро расхлађен сладолед, а добра вест је да у њему можете уживати и током поста.
Овај једноставан рецепт комбинује освежавајуће вишње, кремасто кокосово млеко и посну чоколаду, а припрема се без много труда и са свега неколико састојака.
Савршена посластица за летње дане
Многи током поста мисле да морају да се одрекну омиљених слаткиша, али постоје рецепти који доказују супротно. Посни сладолед од вишања и чоколаде доноси богат укус, освежава организам и представља идеалан десерт за топле летње дане. Посебну пуноћу укуса даје кокосово млеко, које сладоледу пружа кремасту текстуру.
Састојци
- 400 мл кокосовог млека
- 350 г вишања
- 100 г шећера
- 1 кашичица екстракта ваниле
- 150 г посне чоколаде
Припрема воћне основе
У блендер ставите вишње, кокосово млеко, шећер и екстракт ваниле. Миксајте док не добијете потпуно уједначену смесу без грудвица.
Добијену масу сипајте у посуду погодну за замрзавање. По жељи можете користити и силиконски калуп или пластичну посуду са поклопцем.
Додајте чоколаду за богатији укус
Посну чоколаду истопите на пари, па је умешајте у припремљену смесу. Све добро промешајте како би се чоколада равномерно распоредила.
Управо спој вишања и чоколаде даје овом сладоледу посебан укус који подсећа на омиљене летње десерте.
Замрзавање је кључ успеха
Посуду са смесом ставите у замрзивач и оставите преко ноћи како би се сладолед потпуно стегао.
Пре служења извадите га неколико минута раније како би омекшао и био лакши за сервирање.
Како га послужити?
Овај посни сладолед можете јести самостално или га комбиновати са другим воћем, комадићима посне чоколаде или сецканим орашастим плодовима.
За додатно освежење послужите га уз неколико свежих вишања и листић нане.
