Анастасија Ражнатовић открила рецепт који је освојио Гудеља: Пита с месом која се спрема за пола сата

Рецепти које Анастасија Ражнатовић припрема познати су по својој једноставности и практичности, што их чини идеалним за све који воле домаћу кухињу, али немају много времена за дуготрајно спремање јела. 

Због бројних обавеза, певачица нема ни стрпљења ни воље за вишесатно стајање поред шпорета, па се углавном ослања на рецепте које је научила од баке и тетке Лидије Оцокољић, а који се припремају брзо и лако. Све те рецепте, који не захтевају компликоване кораке, Анастасија зна напамет.

Познато је да њена мајка, музичка звезда Цеца Ражнатовић, није претерани љубитељ кувања. У кухињу најчешће улази тек када дође време за ручак, а тада бира једноставна, али конкретна јела попут бифтека и сличних специјалитета. За разлику од ње, Анастасија је потпуно другачијег темперамента када је реч о кухињи и ужива у припреми оброка, што је, према мишљењу многих, сигурно једна од особина која је освојила њено срце и додатно приближила њеног супруга, фудбалера Немању Гудеља.

Један од рецепата који је посебно освојио укућане јесте пита с месом по Анастасијином рецепту. Нема сумње да је ово јело једнако обрадовало Немању Гудеља, али и његове родитеље, који, како се наводи, у почетку нису били претерано одушевљени њиховом везом. Тасина пита с месом важи за прави домаћи специјалитет – сочна је, богатог укуса и толико укусна да се, како кажу, „прсти лижу“. У наставку се налази рецепт, припремљен тачно онако како га Анастасија спрема, без икаквих измена.

Састојци:

– 400 до 500 г млевеног меса
– један црни лук
– першун
– 2–3 јаја
– мало киселе воде
– једно паковање готових кора

Припрема:

Црни лук ситно исецкајте и пропржите, а затим додајте млевено месо. Посолите и побиберите по укусу, па на крају умешајте ситно сецкани першун.

Тепсију премажите уљем, ставите прву кору и лагано је попрскајте уљем или отопљеним путером. Поређајте четири до пет кора на исти начин, а затим распоредите половину припремљене смесе. Преко тога ставите још неколико кора, па додајте остатак смесе.

Питу затворите са две коре, при чему сваку поново лагано попрскајте уљем или путером. Јаја добро умутите, додајте мало киселе воде и том смесом прелијте питу. Пеците у претходно загрејаној рерни на 230 степени око 30 минута, док не добије златно-смеђу боју.

Резултат је брза, једноставна и изузетно укусна пита, идеална за породични ручак или вечеру, баш онаква какву Анастасија Ражнатовић радо спрема за своје најближе.