Најмекши УШТИПЦИ од 1 јајета, 1 јабуке и чаше јогурта: Без квасца, без чекања, ваздушасти као памук - рецепт који сви траже
Ако тражите најједноставнији и најмекши рецепт за уштипке, управо сте га нашли. Ови уштипци се праве од само три основна састојка које свако има код куће – једног јајета, једне јабуке и чаше јогурта. Без квасца, без дугог мешења и без чекања да тесто нарасте, а резултат су мекани, сочни и мирисни уштипци који нестају са стола брже него што се праве.
Старински рецепти са мало састојака увек су најбољи – а ови уштипци су прави доказ за то. Некада су се правили “од онога што има у кући”, а данас су поново хит јер су брзи, лагани, економични и савршени за доручак, ужину или брзи десерт.
Захваљујући ренданој јабуци, уштипци остају мекани и сутрадан, јогурт им даје ваздушасту структуру, а једно јаје је сасвим довољно да све повеже. Овај рецепт је идеалан и за почетнике – нема грешке, нема компликација.
Најлепши домаћи уштипци – рецепт са пар састојка
Потребно:
- 1 ољуштена и изрендана јабука,
- 1 јаје,
- 30 грама шећера,
- 150 мл обичног јогурта,
- кора од 1 лимуна,
- 140 грама брашна,
- 1 кашичица прашка за пециво.
Припрема:
Једно јаје измешајте са шећером, додајте јабуку, јогурт, кору лимуна, брашно и прашак за пециво. Све пржите у тигању на мало уља, као палачинке, а можете и у апарату за галете. Поспите мешавином цимета и прах шећера. Једите док је још топло!
