Najmekši UŠTIPCI od 1 jajeta, 1 jabuke i čaše jogurta: Bez kvasca, bez čekanja, vazdušasti kao pamuk - recept koji svi traže
Ako tražite najjednostavniji i najmekši recept za uštipke, upravo ste ga našli. Ovi uštipci se prave od samo tri osnovna sastojka koje svako ima kod kuće – jednog jajeta, jedne jabuke i čaše jogurta. Bez kvasca, bez dugog mešenja i bez čekanja da testo naraste, a rezultat su mekani, sočni i mirisni uštipci koji nestaju sa stola brže nego što se prave.
Starinski recepti sa malo sastojaka uvek su najbolji – a ovi uštipci su pravi dokaz za to. Nekada su se pravili “od onoga što ima u kući”, a danas su ponovo hit jer su brzi, lagani, ekonomični i savršeni za doručak, užinu ili brzi desert.
Zahvaljujući rendanoj jabuci, uštipci ostaju mekani i sutradan, jogurt im daje vazdušastu strukturu, a jedno jaje je sasvim dovoljno da sve poveže. Ovaj recept je idealan i za početnike – nema greške, nema komplikacija.
Najlepši domaći uštipci – recept sa par sastojka
Potrebno:
- 1 oljuštena i izrendana jabuka,
- 1 jaje,
- 30 grama šećera,
- 150 ml običnog jogurta,
- kora od 1 limuna,
- 140 grama brašna,
- 1 kašičica praška za pecivo.
Priprema:
Jedno jaje izmešajte sa šećerom, dodajte jabuku, jogurt, koru limuna, brašno i prašak za pecivo. Sve pržite u tiganju na malo ulja, kao palačinke, a možete i u aparatu za galete. Pospite mešavinom cimeta i prah šećera. Jedite dok je još toplo!
