Ове палачинке са тиквицама освајају на први залогај: Премекане су и лаке за припрему, а укућани ће их обожавати

Палачинке са тиквицама су лагано, здраво и укусно јело које можете да послужите за доручак, лагани ручак или вечеру. 

Тиквице их чине сочним и меканим, а могу се пунити сиром, павлаком, печуркама или шунком - слано савршенство које осваја на први залогај.

Састојци и количина

Тиквице - 2 средње, изрендане

Јаја - 2 комада

Млеко - 200 мл

Брашно - 150 г

Со и бибер - по укусу

Маслиново уље или путер - за печење

Начин припреме

Тиквице нарендајте и оставите их да пусте воду (10 минута), па их оцедите. 

Умутите јаја, додајте млеко, со, бибер и брашно - направите глатку смесу. Умешајте оцеђене тиквице. На благо подмазаном тигању пеците палачинке с обе стране док не добију златну боју. По жељи их напуните сиром, павлаком или додајте мало белог лука за јачи укус.