Najjednostavnija domaća ŠTRUDLA sa džemom - Bez kvasca, bez čekanja, pravi se od onoga što imate u kuhinji
Ova domaća štrudla sa džemom je pravi spas kada želite brzi desert ili slatki doručak – ne traži kvasac, odležavanje testa niti posebne sastojke. Sve što vam je potrebno već imate u kuhinji, a rezultat je sočan, mirisan i savršen za celu porodicu.
Brza štrudla sa džemom je klasik koji vraća u detinjstvo, ali u modernoj verziji koja se sprema za tren. Testo je jednostavno i mekano, a punjenje možete prilagoditi svojoj omiljenoj marmeladi ili džemu. Bez čekanja, bez kvasca i komplikovanih koraka - samo umutite, spojite i pecite. Idealna je i za doručak, i za popodnevnu užinu, a miris koji se širi kuhinjom učiniće da svi požele još jedan zalogaj.
Recept za brzu štrudla sa džemom bez kvasca
Sastojci:
- 1 jaje
- 120g šećera
- 120ml ulja
- 120ml mleka
- 10g vanilinog šećera
- 450g brašna
- 12g praška za pecivo
- džem od šljiva
Priprema:
Umutiti 1 jaje sa 120 g šećera. Zatim postepeno dodavati ostale sastojke: 120 ml ulja, 120 ml mlijeka, 10 g vanilin šećera, 450 g brašna i 12 g praška za pecivo.
Rukama umesiti testo.
Testo staviti na providnu foliju i oklagijom rastanjiti.
Rastanjeno testo premazati sa pekmezom od šljiva, posuti cimetom i urolati.
Rolat staviti u pleh obložen papirom za pečenje.
Peći 45 minuta na 170 °C.
