Hrskavi i punjeni KROMPIR- TROUGLOVI iz tiganja koji osvajaju na prvi zalogaj: Brz obrok od sastojaka koje već imate kod kuće
Ako tragate za jednostavnim i jeftinim receptom koji će oduševiti celu porodicu, ovo je pravi hit.
Ovi hrskavi sendvič trouglovi sa pire krompirom i sirom su mešavina tradicionalnog ukusa i kreativnosti, a priprema je toliko laka da će vam odmah postati omiljeni recept za doručak, večeru ili užinu.
Sastojci
- 1 veći krompir
- 8 kašika belog tost hleba
- Tvrdi sir po želji
- 1 jaje
- 200 g prezli
Skuvajte krompir, pa ga ispasirajte dok ne dobijete glatki pire. Sa kriški tost hleba pažljivo skinite korice, a zatim svaku krišku rastanjite oklagijom kako biste dobili tanku, savitljivu podlogu.
Na polovinu svake kriške hleba stavite kašičicu pire krompira, preko narendajte sir po želji, pa dodajte još malo pirea. Preklopite u trougao, a ivice dobro pritisnite viljuškom kako bi se zatvorile.
Umutite jaje, pa svaki trougao uvaljajte prvo u jaje, zatim u prezle.
U tiganju zagrejte ulje i pržite trouglove sa obe strane dok ne dobiju zlatno-smeđu i hrskavu koricu.
Detaljnije o načinu pripreme na videu Delmira Cooking.
