DORUČAK koji vraća u detinjstvo! Domaća pita sa sirom i jajima priprema se za 15 minuta
Idealna je za doručak, užinu ili čak večeru, a priprema traje samo nekoliko minuta. Isprobajte ovaj recept i uživajte u ukusu domaće pite koja vraća u detinjstvo!
Nema ništa lepše od mirisa sveže pečene pite ujutro, a ova pita sa sirom i jajima je prava definicija domaće udobnosti. Jednostavna, brza i puna ukusa, vraća nas u detinjstvo, kada je mama pripremala omiljeni doručak koji budi sva čula. Sa samo nekoliko osnovnih sastojaka, ova pita je pravi izbor za svakog ko želi ukusan obrok bez puno truda. Savršen je način da započnete dan, a njen miris i ukus će vas podsetiti na tople porodične trenutke.
Sastojci:
- 4 jaja
- 250 g sira (po mogućstvu domaćeg, umereno slanog)
- 1 čaša kisele pavlake
- 300 g kvasnog testa ili gotovih kora za pitu
- 50 ml ulja
- So i biber po ukusu
Priprema:
Počnite tako što ćete u velikoj posudi umutiti jaja, a zatim dodati kisele pavlake i dobro promešati sve sastojke. U smesu dodajte izmrvljen sir, so i biber po ukusu, a sve dobro sjedinite.
U pleh premažite malo ulja, pa stavite prvi sloj kora za pitu. Na koru ravnomerno rasporedite polovinu smese sa sirom i jajima, a zatim stavite još jedan sloj kora. Na njega rasporedite preostalu smesu i završite sa prekrivanjem još jednim slojem kora.
Pre nego što stavite pitu u rernu, premažite je sa malo ulja ili kisele pavlake za dodatnu sočnost. Stavite u prethodno ugrejanu rernu na 180°C i pecite oko 30 minuta, dok pita ne postane zlatno smeđa i hrskava.
Ova pita sa sirom i jajima nije samo obrok – ona je podsećanje na tople porodične trenutke. Sa svojim bogatim, sočnim ukusom, brzo ćete zavoleti ovu jednostavnu, ali izuzetno ukusnu pitu. Idealna je za doručak, užinu ili čak večeru, a priprema traje samo nekoliko minuta. Isprobajte ovaj recept i uživajte u ukusu domaće pite koja vraća u detinjstvo!
