KAO DA SU MRSNE, A NISU: Posne pljeskavice, evo kako da napravite glavno jelo za čas i zaboravićete na one sa mesom

Posne pljeskavice su savršen izbor za sve ljubitelje ukusnih, zdravih i brzospremljivih jela. Sa bogatim ukusa i tekstura, ove pljeskavice su odlična alternativa tradicionalnim mesnim pljeskavicama.

Sastojci

• 400 g pšeničnih pahuljica
• 280 g luka
• 4-6 čena belog luka
• 1 kašičica ljute paprike
• 1 kašika slatke paprike
• 1 kašika peršuna
• 1 kašika maslinovog ulja
• 1 kašika ulja
• So i biber

Prokuvati pahuljice u vrelu vodu. 

U tiganj sitno iseckani lik prodinstati, a zatim pomešati sa pahuljicama. Dodati peršun i sitno seckan beli luk, kao i sve začine.

Trudite se da što više prstima izgnječite, kako bi razbili sve pahuljice i grudvice.

Kad sve to lepo sjedinite, nauljite ruke i formirate pljeskavice ili ćevape po izboru.

Na zagrejano ulje i na srednjoj temperaturi pržite.

Detaljnije o načinu pripreme možete videti u videu Sace recepti.