Raskošna i osvežavajuća letnja poslastica - Pronašli smo recept za neobičan tiramisu, jednostavno i brzo se priprema
Obradujte ukućane danas, pripremite pravu italijansku poslasticu bez muke.
Italijanska kuvarica Nadia Katerina Muno izuzetno je popularna na društvenim mrežama po živopisnom pristupu kuvanju. Sprema recepte italijanske kuhinje, a ovoga puta predstavila je recept za limun tiramisu, koji izgleda više nego interesantno.
U šerpu je sipala decilitar soka od limuna, decilitar vode i decilitar likera od limuna, dodala 100 grama šećera i ostavila da se otopi, a zatim skinula smesu da se prohladi.
Deset žumanaca (ona ih nije termički obradila, ali vi možete na pari) pomešala je sa 100 grama šećera i dodala decilitar likera od limuna, a zatim negde oko 500 grama maskarpone sira, kao i koru jednog limuna, narendanu.
Ovako pripremljen fil stavila je u frižider na pola sata.
Zatim piškote (spremite jedno veliko pakovanje) umače u smesu od limunovog soka, šećera i likera koju je ranije pripremila.
Na dno posude stavlja malo prohlađenog fila, zatim natipljene piškote, pa opet fil i tako sve dok se sastojci ne potroše. Na vrh tiramisua narendala je koru limuna i poslužila sa nekoliko kriški svežeg limuna.
Njen recept pogledajte OVDE.
