Ово је омиљени колач у породици Живојиновић: Боба га прави по таштином рецепту који се преносио са колена на колено и очарава укусом

Бивши тенисер и муж наше познате диве Слободан Боба Живојиновић неретко засуче рукаве и за своју породицу и пријатеље направи ручак, вечеру или неку посластицу. Поред сарме за коју је експерт, рецепт Бобе Живојиновића за баклаву је оно што сви траже.

Фотографију баклаве коју је припремао најстарији Живојиновић једном приликом на свом Инстаграм профилу поделио је Виктор. Иако је баклаву, која је иначе омиљени колач у кући Живојиновића, припремао Боба, јасно је да је рецепт за исту донео из Босне, вероватно до Бренине маме.

Састојци:

Свеже коре за баклаву

350 г маслаца

350 г млевених пистаћа

2 кашике кристал-шећера

За сируп:

4 шоље воде

3 шоље шећера

сок од једног лимуна

Припрема

Састојке за сируп сједините и прокувајте. Коре ређајте у плех, сваку премажите маслацем и поспите пистаћима помешаним са кристал-шећером. Исеците и пеците на 200ºЦ 40 минута. Врућу баклаву прелијте хладним сирупом који сте пре тога добро укували.