Najbrži domaći TRILEĆE ikada: Bez miksera, bez kuvanja, gotovo za 10 minuta - toliko sočno i mekano da se topi u ustima!
Ako tražite savršeno jednostavan, a spektakularno ukusan kolač koji uspeva svima, ovaj recept za trileće postaće vaš favorit. Priprema traje svega 10 minuta, ne koristi se mikser, ništa se ne kuva, a rezultat je neverovatno sočan, lagan i kremast kolač koji osvaja na prvi zalogaj.
Čuveni turski kolač trileće važi za jedan od najsočnijih i najmekših deserata na svetu, ali klasični recepti često zahtevaju dosta vremena, posebne tehnike i mnogo posuđa. Upravo zato donosimo genijalno pojednostavljenu verziju – najbrži trileće ikada! Sve se muti ručnom mutilicom u jednoj činiji, peče se kratko, a zatim preliva fantastičnim mlečnim prelivom koji se ne kuva. Savršeno za početnike, zaposlene domaćice i sve koji vole brze, a moćne recepte.
SASTOJCI
Za biskvit:
3 jaja
100 g šećera
1 vanilin šećer
100 ml ulja
100 ml jogurta
100 g glatkog brašna
1 kesica praška za pecivo
100 g pšeničnog griza
Za preliv:
250–300 ml mleka
1–2 kašike šećera
200 ml slatke pavlake
par kapi ekstrakta vanile (po želji)
Za karamel varijantu (opciono):
50–70 g čokolade sa ukusom karamele
NAJBRŽI NAČIN PRIPREME
U činiji umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom ručnom mutilicom. Dodajte ulje i jogurt, pa kratko sjedinite. Ubacite brašno pomešano sa praškom za pecivo i griz, pa još jednom kratko promešajte dok ne dobijete glatku smesu bez grudvica.
Smesu sipajte u pleh obložen papirom za pečenje i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 20–25 minuta, dok kolač ne dobije lepu zlatnu boju.
Dok se kolač peče, pripremite preliv: u činiji jednostavno sjedinite mleko, šećer, slatku pavlaku i vanilu. Ništa se ne kuva.
Vruć kolač izbockajte čačkalicom ili nožem i polako ga prelijte pripremljenim mlečnim prelivom. Ostavite da upije tečnost i potpuno se ohladi.
KARAMEL TRILEĆE – TAJNA UKUSA IZ POSLASTIČARNICA
Ako želite luksuznu verziju, dodajte u preliv čokoladu sa ukusom karamele i lagano zagrevajte dok se ne istopi. Ne treba da vri – dovoljno je da se čokolada lepo sjedini sa prelivom. Prelijte kolač i dobićete desert koji ne zaostaje za najboljim poslastičarnicama.
ZAŠTO JE OVAJ RECEPT TOLIKO POSEBAN?
gotov za svega 10 minuta aktivnog rada
bez miksera i bez kuvanja
sve se muti u jednoj činiji
savršeno mekan, vazdušast i sočan
idealan i za početnike
